ارزش وجودی گیاهان بر هیچ فرد صاحب کمالی پوشیده نیست. گیاهان همیشه یکی از منابع عمومی داروها بوده اند که به صورت سنتی و یا به شکل فرآورده های خالص شیمیایی مورد بهره برداری قرار می گیرند. بنابراین همین موضوع باعث شده تا سازمان بهداشت جهانی، فهرست جامعی از گیاهان دارویی و عصاره های آنها را منتشر کند.